北九州市の飲食店は、どうも一代で店じまいする所が多いと思う。街中の人の流れに、巡回性ができていないような気がする。路地が狭いし、短いとかあるだろうし、西鉄電車が走っていた時の方が、停留所ごとに街が成り立っていた。つまり、電停のかずだけ、美容室があり、書店があり、喫茶店があり、パン屋があった。バスに変わって、電停(バス停)に活気がなくなり、人の流れが変わった。店が2代、3代続くには、人の回遊性が悪すぎるのだ。
北九州市の飲食店は、どうも一代で店じまいする所が多いと思う。街中の人の流れに、巡回性ができていないような気がする。路地が狭いし、短いとかあるだろうし、西鉄電車が走っていた時の方が、停留所ごとに街が成り立っていた。つまり、電停のかずだけ、美容室があり、書店があり、喫茶店があり、パン屋があった。バスに変わって、電停(バス停)に活気がなくなり、人の流れが変わった。店が2代、3代続くには、人の回遊性が悪すぎるのだ。